merupakan olahan minuman sehat dari buah jambu batu. Nama latinnya adalah psidium guajava L, atau sering disebut jambu biji. Nama lain jambu batu adalah: Jambu klutuk, tokal, jambu biawas, glima breueh, kojabas, jambu krutuk, kayawese, dan fan shi liu gan.
Di pasaran tanah air, banyak dikenal beragam jenis jambu batu. Di antaranya: jambu Australia dari Australia, Jambu Pasarminggu Susu Putih dan Jambu Pasarminggu Merah yang merupakan ras lokal Indonesia, Jambu Sukun “tanpa biji” yang tahan hama, Jambu Bangkok dan Jambu Sari dari Thailand yang berbuah besar dan bulat.
Kandungan Vitamin dan Manfaat Jus Jambu Batu
Kandungan vitamin dan gizi jambu batu bermanfaat untuk kesehatan dan pengobatan. Manfaat utama jus buah jambu adalah:
