Telur adalah makanan berprotein tinggi yang mudah dan murah didapat. Untuk memenuhi kebutuhan protein anak, kebanyakan orangtua di Indonesia lebih mampu memberikan telur yang harganya terjangkau ketimbang daging, ayam atau ikan. Karena kondisi keuangan yang terbatas, akhirnya orangtua memberikan makanan telur setiap hari ke anaknya.
Tak perlu khawatir, karena makan telur
setiap hari ternyata bagus untuk anak. Memberikan telur setiap hari
untuk anak itu enggak apa-apa, bagus itu, yang penting adalah memberikan
variasi. Putih telur mengandung protein hewani yang baik. Jadi kalau
bisa setiap hari ada telur yang bisa dipadukan dengan protein hewani
lain seperti ayam dan ikan, misalnya hari ini telur dengan ayam, besok
dengan ikan. Namun sebaiknya jangan sering-sering mengonsumsi telur yang
digoreng, tapi bisa divariasikan dengan membuat telur rebus atau
dicampurkan dengan bahan makanan lain misalnya dalam sayur sop, dicampur
dengan bahan lain lalu dipanggang atau bisa memasukkan putih telur
ketika membuat cemilan agar-agar untuk anak.
